[Receta] Tacos dorados de papa

September 18, 2017
Tacosdoradosdepapa1

Muchísimas gracias por estar de regreso en mi blog. Esta serie de recetas inspiradas en el Mes de la Herencia Hispana sin duda ha sido una de mis favoritas, ya que además de compartir con ustedes estas recetas familiares, me ha servido para compartir hermosos momentos con mi mamá.

Y el día de hoy preparamos “Tacos dorados de papa” … esperamos les gusten. Todos los ingredientes los encuentran en mi tienda favorita El Rio Grande Latin Market.

Ingredientes:

Tortillas

Aceite

Papas

Lechuga

Crema

Queso fresco

Jitomates

Procedimiento:

Para las papas: ponerlas a hervir con un puñito de sal hasta que se ablanden. Una vez cocinas, escurrirlas, pelarlas y machacarlas con un poco de sal y un chorrito de leche.

calentar las tortillas para que no se quiebren. Preparar el sartén con aceite suficiente para que se puedan sumergir los tacos. Embarrar la tortilla con papa, la doblamos por la mitad en forma de taco y la sumergimos en el aceite hasta que quede doradita por ambos lados.

Una vez dorados los tacos, se escurren y se sirven en un plato expendido. Agregarle lechuga picada, jitomate en rebanadas, crema, queso fresco y salsa al gusto.

¡Y listo, buen apetito!

tacosdoradosdepapa2

 

Si te gustó la receta dale LIKE y compártela con tus amigos.

*Receta y dirección: Mi mami (Luz González)

Sponsored by: El Rio Grande Latin Market

Be Sociable, Share!

Leave a Reply