[Testimonio] Estuve en el hospital con neumonía y COVID-19 dos semanas, ahora sí me quiero vacunar
cuidado personal Ana Hollingsworth cuidado personal Ana Hollingsworth

[Testimonio] Estuve en el hospital con neumonía y COVID-19 dos semanas, ahora sí me quiero vacunar

“Tal vez este es mi destino, yo acepto la voluntad de Dios, muchos ya se han ido y se siguen yendo”. Estas fueron las palabras de mi mamá a casi dos semanas después de haber ingresado al hospital Parkland en Dallas, con una neumonía a causa de COVID-19. Me aterro el verla deprimida y hablando de su propia muerte por primera vez.

Leer más
Cómo cuidar de tu mente este 2022
cuidado personal Ana Hollingsworth cuidado personal Ana Hollingsworth

Cómo cuidar de tu mente este 2022

Entramos en un tema súper delicado y del que en nuestra comunidad Latina se habla muy poco, nuestra salud mental. Las preocupaciones y la ansiedad sobre COVID-19 y su impacto pueden ser abrumadoras. El distanciamiento social hace que todo sea aún más complejo. Y hemos visto cómo inclusive gente famosa ha dado un paso al frente y comenzado a finalmente hablar de la importancia de cuidar de nuestra mente. En este artículo te comparto 4 maneras sencillas para lograrlo.

Leer más
Cómo cuidar de tu cuerpo este 2022
cuidado personal Ana Hollingsworth cuidado personal Ana Hollingsworth

Cómo cuidar de tu cuerpo este 2022

Después de la mega arrastrada física y mental que nos ha dejado COVID-19 durante los últimos 2 años, finalmente hemos puesto atención a la importancia de encontrarnos fuertes y saludables físicamente. Entre más fortalecido este nuestro sistema inmunológico, más difícil, sera para este y cualquier otro virus tumbarnos.

Y aquí te comparto cuatro maneras importantes de cuidar nuestro cuerpo físicamente.

Leer más
[Receta] Cómo preparar BUÑUELOS
Ana Hollingsworth Ana Hollingsworth

[Receta] Cómo preparar BUÑUELOS

Bienvenidos nuevamente mis amores ¿quién recuerda los deliciosos buñuelos de la abuelita? Bueno, a continuación les comparto la receta secreta de la mía. Los guiaré paso a paso para poder prepararlos y les prometo que se chuparán los dedos porque “quedan bien pero bien buenos”. Prepare masa, aceite y su rodilla. Así como lo leyeron ¡su rodilla!

Leer más
[Receta] Cómo preparar POZOLE ROJO de puerco
Padres Ana Hollingsworth Padres Ana Hollingsworth

[Receta] Cómo preparar POZOLE ROJO de puerco

Hola mis amores, bienvenidos una vez más a mí rinconcito de recetas caseras. Hoy compartiré con ustedes la receta secreta de mi abuelita y mi mamá de cómo preparar pozole rojo de puerco. Les prometo que se chuparán los dedos porque queda “bien, pero bien bueno”.

Leer más
Nuestro mejor regalo esta Navidad 2021
Padres, Amor Ana Hollingsworth Padres, Amor Ana Hollingsworth

Nuestro mejor regalo esta Navidad 2021

Un año en el que nos ha llovido sobre mojado, un año muy difícil para muchas familias y la nuestra, pero también un año por el que tenemos mucho que agradecer, y en este artículo te contamos cuál es nuestro mejor regalo de esta Navidad.

Leer más
[Receta] Cómo preparar barbacoa
Ana Hollingsworth Ana Hollingsworth

[Receta] Cómo preparar barbacoa

Hola mis amores, muchos de ustedes me pidieron que compartiera la receta de barbacoa que preparé con mi mamá, esta es una receta familiar que viene por muchas generaciones. Y con mucho cariño aquí los invitamos a nuestra cocina y familia a través de la comida. Esta barbacoa “esta bien, pero bien buena”.

Leer más
Hace 13 años me asaltaron a mano armada (ahora me preparo mejor)
Estilo, Padres Estilo, Padres

Hace 13 años me asaltaron a mano armada (ahora me preparo mejor)

Les cuento que hace aproximadamente 13 años sufrí un asalto a mano armada. Eran las 10 de la noche, acababa de salir de mi trabajo en un restaurante en Dallas, me dirigí al área de Oak Cliff donde recién había comenzado a trabajar en un periódico local. Era un miércoles por la noche, llegue al estacionamiento y tome mi teléfono para llamar a Estela, quien se encontraba esperándome en la oficina. Justo en el momento que se conecto la llamada, por ambos retrovisores, vi dos hombres acercándose a mi ventana. Fue en cuestión de segundos y ya los tenía a uno apuntándome con una pistola en la cabeza.

Leer más