[ RECETA ] Langostino cocido
Como dicen en mi rancho “Ahora sí me puedo casar”. Siempre veía lo delicioso que se ve el platillo de langostinos cocidos, pero como no es algo que acostumbrábamos a comer en mi pueblo, nunca intente prepararlos. Pero siempre hay una primera vez, lo intenté y me quedaron deliciosos. Tomen lápiz y papel, que en este video les muestro el paso a paso de cómo prepararlos y, ¡se chuparán los dedos!
[Receta] Tostadas de Nopalitos
Seguimos con nuestra serie de recetas inspiradas en el Mes de la Herencia Hispana y en esta ocasión usaremos uno de mis ingredientes favoritos, los nopalitos.
[Receta de mi mamá] Chiles en Nogada
Hola mi familia de Rollos de Mujeres, como hispanos viviendo en los Estados Unidos la nostalgia de nuestros países de origen nos invade constantemente. Y una de las maneras más comunes de conectar con nuestra cultura es a través de la gastronomía y conservando nuestras recetas a través de generaciones.
[ RECETA ] Cómo preparar un rico CALDO DE CAMARÓN
Los camarones son uno de los mariscos más populares, que podemos preparar de diferentes maneras y además muy nutritivos. Preparemos este delicioso caldo de camarón, aquí te comparto la lista completa de ingredientes y el paso a paso.
[ RECETA ] Cómo preparar CEVICHE DE PESCADO
Una de mis temporadas favoritas es la CUARESMA, tanto por su significado espiritual, como por los deliciosos platillos que preparamos. Y aquí te comparto el paso a paso de cómo preparar un delicioso y fresco CEVICHE DE PESCADO.
[Receta] Kebabs de pollo con especias
Comenzamos a experimentar más con la comida mediterránea, y he notado que muchos de sus platillos son súper fáciles de preparar además de que los expertos dicen que son comidas muy saludables. Cocinemos juntos estas Kebabs de pollo con especias.
Beneficios y cómo preparar tu jugo verde
Hace tiempo escuche a varias de mis amigas hablar del famoso “jugo verde y sus beneficios”, y me di a la tarea de investigar un poco. Los resultados y beneficios son sorprendentes y el sabor delicioso. Así que aquí les comparto lo cómo puede beneficiar su salud el jugo verde y cómo preparo el mío.
[Video] Significado y cómo preparar una Rosca de Reyes
La Rosca de Reyes es una tradición de muchos países de Latinoamérica que se remonta hasta la Edad Media (siglo XIV) en países europeos como Francia y España y poco tiempo después, llegó a México durante la conquista. Te cuento más su significado y cómo prepararla.
[Receta] Cómo preparar TAMALES de puerco con chile rojo
¿Listos para otra deliciosa receta mis amores? Ahora nos transportaremos hasta mi pueblito Apaseo el Alto, Guanajuato, donde se reunían mi abuelita, mis tias y mi mamá a preparar docenas y docenas de tamales entre sudor, carcajadas y anécdotas. Les encantará esta receta, y se chuparán los dedos porque los tamales “quedan bien, pero bien buenos”.